Tegye a vízhez nyomás alatti szén-dioxidot, és máris élvezheti a frissítő, pezsgő italt. Akár szénsavas víznek, szénsavas víznek vagy seltzervíznek nevezi ezeket a szénsavas italokat, egy dolog biztos:ezek a szénsavas italok repülnek a kiskereskedelmi polcokrólahogy az emberek elfordulnak a szódától és cukros italokat.
Az olyan márkák, mint a LaCroix, a Sparkling Ice, a Perrier és a Bubly uralják a szénsavas víz piacát, és az eladások becsült növekedést mutatnak. 118 százalék 2013-2018 között. De ahogy az italok egyre népszerűbbek, a vita tovább hevül, mivel a kutatók megkérdőjelezik, hogy az italok károsak lehetnek-e az egészségre. És a válasz nem ilyen fekete-fehér.
Tartalomjegyzék
Az ítélet a Seltzer-vízről: rossz az Ön számára?
A sima szénsavas víz fogyasztása nem feltétlenül rossz. Valójában ez egy nagyszerű alternatíva a szokásos szódával szemben, és bebizonyosodott, hogy ugyanolyan hidratáló, mint a hagyományos víz. De nem minden seltzer márka egyenlő. Mielőtt leveszi ezt a seltzervizet a polcról, érdemes lehet egy kicsit külön megfontolni. Íme néhány dolog, amit érdemes szem előtt tartani.
Az ízesített seltzer mesterséges édesítőszereket tartalmazhat
Ez a nulla kalóriatartalmú palack rejtett mesterséges édesítőszereket tartalmazhat, különösen, ha ízesített seltzerrel van dolgunk. Feltétlenül olvassa el figyelmesen az összetevők listáját. A seltzer gyakori édesítőszere az aszpartám, ugyanaz a vegyszer, mint a diétás szódában.
A szervezet jellemzően nem képes lebontani a mesterséges édesítőszereket, ezért általában nulla kalóriát tartalmaznak. Arra is van bizonyíték, hogy a mesterséges édesítőszerek hozzájárulhatnak a súlygyarapodáshoz. Mivel az édesítőszerek hatására kevésbé érzi magát jóllakottnak, mint valójában, előfordulhat extra sóvárgás és túlevés.
Ügyeljen az extra savakra
Amikor a szén-dioxid feloldódik a vízben, szénsav képződik, és a seltzervíz enyhén savassá válik. Az ital savassága fokozza a vitát arról, hogy a szénsavas víz hozzájárulhat-e olyan fogászati egészségügyi problémákhoz, mint a fogszuvasodás és a zománc eróziója. A szénsav azonban nagyon gyenge sav, és nem valószínű, hogy jelentős fogászati egészségügyi problémákat okozna.
A kockázat azonban nő, ha a seltzer más savakat, például citromsavat is tartalmaz, vagy ha más cukros italokkal együtt fogyasztja a seltzert. Sok fogorvos javasolja a rendszeres víz fogyasztását a szénsavas alternatíva helyett. Ha csak seltzer vizet iszik, akkor lemarad a fluor előnyeiről – mondta Elizabeth Robinson, a fogorvostudomány (DMD) doktora. Cranford Dental .
A Seltzer víz az IBS fellángolásához vezethet
A szénsavas víz fogyasztása nem okoz IBS-t, de ronthatja az emésztési tüneteket. A szénsavasodás gázképződést vagy puffadást okozhat, és a gyomor-bél traktusnak gondot okozhat az édesített szelet lebontása. Az IBS-ben vagy az érzékeny gyomor-bélrendszerben szenvedőknél a túl sok seltzervíz fogyasztása fokozhatja a fellángolásokat.Christine Bendana, táplálkozási szakértő és alapítója PrepYoSelf .
Ha érzékeny hólyagja van, szövődmények lehetségesek
A seltzervízből származó szénsavasodás erős húgyhólyag-irritációt okozhat, különösen, ha más irritáló anyagokkal, például kávéval, teával és narancslével párosul – mondta Angela Fishman, a gyógytornára szakosodott fizikoterapeuta. medencefenék terápia .
Azt javasolja, hogy korlátozza bevitelét, ha túlműködő hólyagban és/vagy fájdalmas hólyag szindrómában szenved. Az italok tovább bonyolíthatják a húgyhólyag-problémákat, ami gyakori vizelési ingerekhez, sürgősséghez és még szivárgáshoz is vezethet. Ha ezeket a problémákat tapasztalja, próbáljon meg három napig sima vízre váltani, és ellenőrizze, enyhülnek-e a tünetei.
A seltzervíz ivásának lehetséges előnyei
Ha valaha gyomorpanaszok vagy hányingered volt, valószínűleg egy pohár szénsavas vízért nyúltál. A kutatók továbbra is vizsgálják, hogy vannak-e lehetséges előnyök, de bizonyos bizonyítékok biztatóak.
Valójában két, idős betegekkel végzett kontrollos vizsgálat feltárta, hogy a seltzervíz ivása enyhítheti székrekedés és gyomorfájdalom jobb mint a csapvíz!
Az elvihető
Összefoglalva, a sima seltzervíz egészségesebb alternatíva a szódával és más cukros italokkal szemben. De mindig ellenőrizze az összetevők címkéjét, hogy nem tartalmaznak-e olyan adalékanyagokat, amelyek károsak lehetnek az egészségére, különösen, ha ízesített seltzert fontolgat. És ha bármilyen komplikációt vagy kellemetlenséget tapasztal a szénsavasodás miatt, próbálja meg ízesíteni víz citrommal vagy naranccsal, vagy egyszerűen korlátozza a bevitelét.
Az vagy, amit megeszel! Ezek a ételek, amelyek öregíthetik — és mit egyek helyette.
